De paashaas en de geverfde eieren kregen met deze uitspraak het stempel van een beetje fout maar wel lekker. En wat blijkt, na een grondige speurtocht, is de oorsprong terug te vinden in verschillende landen, culturen én in de christelijke traditie.
Kleur en vruchtbaarheid
Eieren zijn al lange tijd een symbool voor vruchtbaarheid en luiden daarmee de nieuwe lente in. Al duizenden jaren eieren verven mensen eieren met de komst van het lenteseizoen. De Perzische geverfde eieren zijn ware kunststukjes en worden door volwassenen en kinderen minutieus beschilderd. In het vroegere Perzië (nu Iran), gebeurde dit tijdens het feest Noroez, het Perzische nieuwjaar dat samen met de equinox in de lente valt. Tijdens de equinox is de lengte van dag en nacht overal op aarde gelijk dat is rond 20 maart.
Vruchtbaarheid en het vieren van het begin van de lente is wat we in zekere zin ook in Nederland en Europa doen. Maar waarom zijn er zoveel eieren met de Pasen?
Een eieren berg
Tijdens de 44 dagen voor Pasen werd er vanuit het christelijke (katholieke) geloof gevast. Dat betekende onder andere geen vlees en geen eieren eten. De kippen wisten dat niet en stopten ook niet met eieren leggen. Aan het einde van de vastenperiode was er dus een groot overschot aan eieren. Deze berg moest met Pasen opgegeten worden. Om de paastafel feestelijk te maken schilderden de kinderen de eieren in vrolijke kleuren zodat ze leken op de komende kleurige bloemen van de lente.